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凍干食用菌可用于即食食品、調味品、保健品等,凍干后的食用菌重量輕、體積小,便于儲存和運輸。
食用菌凍干時的一些關鍵點:
食用菌生產型凍干機的特點:凍干面積從3平-100平,每平米可上載食用菌約13KG,可根據生產產能選擇適合的凍干機,食用菌生產型凍干機能夠連續長時間運行工作,凍干效率快,凍干機的使用壽命在15年左右,帶有手機遠程控制系統,可隨時隨地查看凍干機運行情況,帶有食用菌凍干放大生產工藝,可提供食用菌凍干工藝培訓。
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